photo Visite guidée et dégustation de vins de Vézelay

Visite guidée et dégustation de vins de Vézelay

Tharoiseau 89450

Du 01/04/2025 au 01/11/2025

Au cours d'une visite d'une heure, nous vous expliquerons l'histoire ancienne et plus récente de notre appellation Vézelay, les terroirs et les cépages qui la composent. Nous vous raconterons aussi l'histoire de nos vins, comment nous travaillons à la vigne et en cave pour élaborer les différentes cuvées à travers un parcours qui sillonne notre cuverie et nos caves souterraines. Enfin, selon votre choix, vous pourrez déguster trois, cinq ou sept vins de notre gamme.

photo Visite guidée et dégustation de vins de Vézelay

Visite guidée et dégustation de vins de Vézelay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Tharoiseau 89450

Du 01/04/2025 au 01/11/2025

Au cours d'une visite d'une heure, nous vous expliquerons l'histoire ancienne et plus récente de notre appellation Vézelay, les terroirs et les cépages qui la composent. Nous vous raconterons aussi l'histoire de nos vins, comment nous travaillons à la vigne et en cave pour élaborer les différentes cuvées à travers un parcours qui sillonne notre cuverie et nos caves souterraines. Enfin, selon votre choix, vous pourrez déguster trois, cinq ou sept vins de notre gamme.

photo Visite dégustation à Pontigny

Visite dégustation à Pontigny

Pontigny 89230

Le 30/05/2021

Pour la fête des mères, en famille ou entre amis, découvrez le patrimoine sous un nouveau jour en participant à une visite-dégustation originale. Suivez la guide conférencière pour découvrir l'abbaye de Pontigny, son histoire et son architecture particulière, mais aussi le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. Partez ensuite à la rencontre de vignerons lors d'une dégustation au Vignoble Angst à Pontigny qui sera l'occasion d'échanger avec eux sur le travail de la vigne.

photo Journée Européenne du Patrimoine - La vigne, le vin en Puisaye-Forterre

Journée Européenne du Patrimoine - La vigne, le vin en Puisaye-Forterre

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 18/09/2021

A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, le samedi 18 septembre après-midi, le vin sera l'invité d'honneur ! 14 h : Histoire de la Vinée, par Florian Renucci. 14 h 30 : La vigne, le vin sur les peintures murales de l'église de Moutiers, par Michel Mourot. 15 h : Une philosophie du vin : Le vin comme expérience esthétique, par Charles Pépin. 16 h : Colette, Baudelaire et le vin, par Samia Bordji.

photo Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Chablis 89800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin. Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire, la guide vous présentera l'appellation Chablis, la spécificité du sol, et vous parlera du travail du vigneron tout au long de l'année. Découvrez de beaux panoramas sur le vignoble et le village. Possibilité d'organiser une dégustation de Chablis dans les vignes en supplément et un initiation à l'art de la dégustation. La balade faire environ 3kms avec du dénivelé. Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés.